Favas com entrecosto
Para quem gosta de favas, este é uma das melhores forma de as cozinhar. Bem temperadas num estufado, enriquecido com legumes, chouriço e salpicado com coentros frescos.
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- favas congeladas
- azeite
- entrecosto em pedaços
- pimentão-doce
- sal
- cebola
- dentes alho
- folha louro
- tomate
- courgette
- vinho branco
- moira
- coentros