Lütenitsa Tarifi: Közlenmiş Balkanlara Özgü
Lütenitsa tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 78 kcal (100g için), adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Lütenitsa (Lyutenitsa), Bulgaristan, Sırbistan ve Makedonya başta olmak üzere Balkan mutfaklarında yüzyıllardır yapılan, közlenmiş biber ve domates bazlı bir ezmedir.…
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- etli domates
- patlıcan
- adet kapya biber
- diş sarımsak
- çorba kaşığı tuz
- çay bardağı sirke
- çorba kaşığı şeker
- yemek kaşığı çubritsa
- çay bardağı zeytinyağı