Taboulé de fin d'hiver
Le taboulé, star incontournable de l'été ! Et pourquoi pas s'y essayer dès maintenant ? En deux temps trois mouvements, les légumes d'été sont remplacés par des légumes de saison et hop le tour est joué ! Ce u0022taboulé d'hiveru0022 est tout autant délicieux et est parfait pour faire le plein de vitamines et minéraux, avant que les petit nouveaux du printemps viennent apporter de la nouveauté!! Bon appétit !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Blog Manger Santé
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- carotte
- radis noir
- oignons rouges
- gousses d'ail
- càs de graines de tournesol
- càc de graines de cumin
- poignées d'amandes
- de chou-fleur
- citrons pressés
- oignon rouge
- brins de persil frais
- brins de coriandre fraîche
- feuilles de menthe fraîche
- + 1/3 càc de sel demer non raffiné
- pincées de clous de girofle en poudre
- pincées de cannelle en poudre
- pincées de gingembre en poudre
- pincées de poivre