Poulet boucané
- Portions: 1
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- poulet
- gousses d’ail
- piments végétariens
- de sauce soja claire
- piment fort )
- pincées de clou de girofle en poudre
- pincées de bois d’inde en poudre
- oignon
- citrons verts )
- branche de thym )
- branche de persil
- cuillère à café de sel
- baguettes de pain rassis
- Du charbon
- Des épluchures de zeste d’agrume séché
- De l’eau