あじのイタリアンソテー
にんにくは、焦がさないように火加減に注意して炒めましょう。バルサミコ酢のかわりにレモンの絞り汁でもさっぱりといただけます。
- 時間: 35 分
出典: Umios
材料
- あじ ４尾
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 適宜
- にんにく ２片
- 玉ねぎ １／２個
- ピーマン ２個
- トマト １個
- 白ワイン 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ３
- バルサミコ酢 適宜
- チャービル 適宜
にんにくは、焦がさないように火加減に注意して炒めましょう。バルサミコ酢のかわりにレモンの絞り汁でもさっぱりといただけます。
出典: Umios