Mexican-Style Cuts
Statt als Country Cuts kommen die Kartoffelstäbchen zur Abwechslung in mexikanischem Stil mit Avocadocreme, Crème fraîche und Ketchup auf den (Party-)Tisch.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- grosse festkochende Kartoffeln
- EL Rapsöl
- Salz
- EL Kartoffelgewürz
- reife Avocados
- Limette
- Frühlingszwiebeln
- grüner Peperoncino
- EL Crème fraîche
- EL Ketchup
- Zweige glattblättrige Petersilie