三つ葉と鶏もも肉のごまだれサラダ

三つ葉と鶏もも肉のごまだれサラダ

飾りつけとして名脇役の三つ葉ですが、独特の苦味がクセになり、主役としてもとても美味しく召し上がれます。マヨネーズベースのたれにすることで、苦味がまろやかになるので食べやすいです。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 三つ葉 80g
  • 鶏もも肉 150g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 白いりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • みそ 小さじ1

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