Aubergines grillées avec salade aux olives et aux citrons
Badigeonnées de marsala parfumé aux graines de fenouil et au laurier, ces aubergines au four sont un régal en entrée avec des dés de citrons et des olives.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- grains de poivre
- feuille de laurier
- cc de graines de fenouil
- dl de marsala
- aubergines plutôt petites
- citrons
- d’olives vertes dénoyautées
- de roquette