グリルパンで サーモンと野菜の香草焼き
切ってのせて焼くだけで出来る、グリルパンを使ったワンパン調理はいかがでしょうか。グリルパンで焼き上げることで、ふっくらとジューシーに仕上がりますよ。シンプルな味付けですが野菜のうまみとハーブの香りが染み込み美味しいですよ。そのまま食卓にも出せるので、洗い物が少ないのも魅力的ですね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- オリーブオイル 小さじ2
- ズッキーニ 1/2本
- 黄パプリカ 1/2個
- ミニトマト 6個
- ホワイトマッシュルーム 5個
- ヤングコーン 4本
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ローズマリー 2本
- バジル 3枚