ほっこり癒し系おかず♪大根と鶏団子の煮物
ふんわり鶏団子と味染み大根がほっこり美味しい癒し系おかずです。ほっこり疲れが癒されますよ＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
- 時間: 35 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏ひき肉（もも） 340g
- 長ねぎ 1/2本・正味50g
- 味噌・片栗粉 各大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 大根 1/2本・正味600g
- 水 550㏄
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- だしの素 小さじ2
- 青ネギの小口切り お好みで