Espaguetis con ricotta y espinacas
De una combinación entre las más clásicas, ricotta y espinacas, nace este delicado, cremoso y sabrosísimo primer plato: ¡los espaguetis con ricotta y espinacas!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Spaghetti integrales 320 g
- Espinacas 400 g
- Ricotta de vaca 300 g
- Grana Padano DOP rallado 100 g
- Nuez moscada 1 pizca
- Aceite de oliva virgen extra 20 g
- Ajo 1 diente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente