Salmón crujiente con panko

Salmón crujiente con panko

El salmón crujiente con panko es una receta deliciosa de inspiración oriental, adornada con salsa de aguacate. ¡Ideal como entrante o segundo plato!

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Filete de salmón 300 g
  • Salsa de soja 50 g
  • Jengibre fresco 10 g
  • Cebolleta fresca 10 g
  • Miel de acacia 1 cucharadita
  • Panko cantidad suficiente
  • Agua con gas fría 190 g
  • Harina 100 g
  • Palta 1
  • Tomates cherry 20 g
  • Cebollas rojas 10 g
  • Zumo de lima 1
  • Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Pimienta negra cantidad suficiente
  • Aceite de cacahuete cantidad suficiente
  • Ensalada acedera roja cantidad suficiente
  • Flores comestibles cantidad suficiente
  • Salsa teriyaki cantidad suficiente

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