お家で簡単ブランマンジェ
ブランマンジェのご紹介です。牛乳でアーモンドを煮出し、よく蒸らしてアーモンドの風味が美味しいブランマンジェに仕上げました。材料は意外にシンプルで、難しい工程もないので気軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 160 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛乳 200ml
- グラニュー糖 50g
- アーモンドスライス 50g
- 生クリーム 50ml
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
- 氷水 適量
- チャービル 適量
ブランマンジェのご紹介です。牛乳でアーモンドを煮出し、よく蒸らしてアーモンドの風味が美味しいブランマンジェに仕上げました。材料は意外にシンプルで、難しい工程もないので気軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com