柿とラフランスのクランブル
混ぜて焼くだけで簡単にできる、柿のクランブルのご紹介です。じっくりと火を通すことでより甘みが増し、やわらかく仕上がった柿は、サクサクと香ばしく焼きあがったクランブル生地との相性がとても良いです。とろとろに焼けたラフランスは、全体を濃厚にまとめてくれます。おやつとしてはもちろん、休日の朝ごはんとしてもおすすめですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 柿 1個
- ラフランス 1個
- オートミール 50g
- 砂糖 40g
- ココナッツオイル 40g
- アーモンドプードル 30g
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- ミント 適量