CHIACCHIERE DI CARNEVALE 🎊
🥚 Iniziate a sbattere le uova con lo zucchero, aggiungete la scorza di limone, il sale, l'olio e il vino bianco (o altro liquore), unite poco per volta le farine e il lievito. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. ➡️ Una volta ottenuto un panetto omogeneo copritelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo per mezz'ora. Riprendete l'impasto, lavoratelo e stendetelo con un mattarello creando uno strato non più alto di 2 mm. Tagliate e formate dei rettangoli. ➡️ Scaldate l'olio in una pad…
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- di farina Fibrepan Farmo
- di farina Mix It Universale Schär
- uova
- un pizzico di sale
- cucchiai di olio
- cucchiai di zucchero
- scorza di un limone
- o 2 cucchiai di liquore
- bustina di lievito
- olio per friggere
- zucchero a velo per decorare