鮭とさつまいもの竜田揚げ

鮭とさつまいもの竜田揚げ

香ばしく揚がった鮭をひと口ほおばれば、しっとりとした食感に驚くこと間違いなし! 甘いさつまいもも、絶妙な箸休めに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 生鮭の切り身 2切れ
  • さつまいも 1/2本
  • 下味
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうがのすりおろし 1かけ分
  • すだちのくし形切り 適宜
  • 片栗粉 1/2カップ
  • サラダ油 大さじ4

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