Sopa de bulgur con tomate, albahaca y limón
Una sopa ligera y sabrosa elaborada con bulgur, puré de tomate y caldo de verduras, enriquecida con ajo, albahaca fresca y un toque de limón. Rápida y fácil de preparar en una arrocera.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Experience Fresh
Ingredientes
- bulgur: 150g de
- puré de tomate: 400ml de
- caldo de verduras: 500ml de
- limón: 1
- diente de ajo: 1
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal y pimienta