Linzenburgers met waterkersmayo en geroosterde rode bietjes
Linzenburgers met waterkersmayo en geroosterde rode bietjes
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram rode biet
- eieren
- zakjes waterkers
- sjalotten
- gram champignons
- tl tijmblaadjes
- blikje linzen
- Hollandse Gruyere, naar smaak
- hamburgerbroodjes
- el olijfolie
- el balsamicoazijn
- tl zout
- peper, naar smaak
- tl mosterd
- zonnebloemolie
- el witte wijnazijn
- teentje knoflook
- el rode wijnazijn
- el olijfolie extra vierge
- el bloem
- olie om te bakken