Pasta med grillet ost og tomatsalat
&format=webp)
Pasta med grillet ost og tomatsalat er er dejlig let ret, som passer godt i grillsæsonen. Grillosten har den egenskab at den ikke smelter, selvom den bliver varm, så den bevarer sin facon. Det gør den velegnet til at skære i skiver og grille. Server pasta med grillet ost og tomatsalat på en dejlig sommeraften, om foråret eller i sensommeren, når det bugner med solmodne tomater. Pasta med grillet ost og tomatsalat kan komme på menuen en af de dage, hvor I vil spise uden kød, men ikke give køb på masser af smag.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- liter vand
- tsk groft salt
- tørret pasta, fx spaghetti
- pakke grillost
- tsk olie
- tsk olivenolie
- tomater i grove tern
- rødløg i tynde både
- grønne asparges i skrå skiver
- store finthakkede fed hvidløg
- spsk mørk balsamicoeddike
- dl grofthakkede basilikumblade
- spsk olivenolie
- tsk flagesalt og groftkværnet peber