Spatzli
Ecco una ricetta invernale ideale per far fronte ai primi freddi: ci riferiamo agli Spätzli, gnocchetti tipici d'oltralpe, qui preparati con spinaci, funghi e speck!
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di Farina
- unità di uova
- millilitri di latte
- grammi di spinaci, lessi e scolati
- olio q.b
- sale q.b
- grammi di funghi in scatola
- millilitri di panna da cucina
- grammi di speck
- grammi di burro
- pepe q.b