Pezzetti di cavallo al sugo salentini
Un antico piatto della tradizione salentina da gustare in tutte le stagioni😊
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carne di cavallo
- foglia Alloro
- Chiodi di garofano
- Cipolla tritata
- Pepe nero in grani
- Sale
- lt Passata di pomodoro