Soupe paysanne aux pois cassés et chou vert : recette maison
Plongeon au cœur de nos campagnes avec une recette qui sent bon le réconfort et la tradition. La soupe paysanne aux pois cassés et chou vert est bien plus qu'un simple potage : c'est une célébration de la simplicité, un plat roboratif qui a traversé les générations. Loin des artifices, cette recette met à l'honneur des ingrédients humbles pour un résultat savoureux et authentique. Préparez vos cuillères, nous partons pour un voyage gustatif au coin du feu.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- pois cassés secs
- égouttés chou vert en conserve
- carottes déshydratées en rondelles
- cuillères à soupe oignon déshydraté en lamelles
- cuillère à café ail en semoule
- cuillères à soupe bouillon de légumes en poudre
- cuillères à soupe huile d'olive
- feuille de laurier séchée
- cuillère à café thym séché
- sel
- poivre noir moulu