Falafel casero al horno: receta tradicional
Receta de falafel casero al horno con garbanzos y especias árabes: una alternativa más ligera al falafel frito, vegana y lista en una hora escasa.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 3
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- garbanzos cocidos
- cebolla morada
- diente de ajo
- cucharada perejil
- cucharada comino molido
- cucharadita canela molida
- cucharada cúrcuma
- pizca pimienta negra
- cucharada aceite de oliva