Bombay masala toastie
Denne klassiske toastie er en ret fra Bombays Street Food køkken. God mæthed og masser af smag samt formatet gør den god som mad på farten.
- Portioner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- KnorrKoldrørt Kartoffelmos, pulver
- Koldt vand
- Madlavningsfløde
- Knorr Umami, krydderi 6 x 1 kg
- Knorr Intense Flavours Caramelised Umami 6 x 400 ml
- smør
- Spidskommen, stødt
- Koriander, frisk, hakket
- Grønne ærter
- stk. Grillet toast
- stk. Ost, Cheddar, skiveskåret
- Blandede grøntsager i små tern, strimler eller skåret på mandolin
- Hakket løg
- Salt og peber