Purée de pois à la menthe
Traditionnellement, la purée de petits pois accompagne le fish and chips, mais elle s'est aussi attiré les faveurs des fins gourmets. Relevez votre purée d'un peu de menthe fraîche et...
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: French
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Ingrédients
- pommes de terre de taille moyenne, pelées et grossièrement coupées
- de pois à la menthe surgelés
- poignée de menthe fraîche
- grosses noix de Pur beurre doux irlandais Kerrygold
- Sel de mer
- Du poivre noir fraîchement moulu