Laxpasta med hemmagjord dillpesto
Härlig, snabblagad pastarätt gjord med nordiska råvaror som lax, dill och västerbottenost, tillsammans med vår egen fullkornspasta producerad i Järna. För att göra egen dillpesto behöver du matberedare eller mortel. Smaklig måltid!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- Kungsörnen Fullkornspasta Penne
- st laxfiléer, skuren i portionsbitar
- Salt och svartpeppar
- Smör eller olja
- dl dill, grovhackad
- dl rapsolja
- dl Västerbottensost®, riven
- st vitlöksklyfta, hackad
- msk GoGreen solroskärnor
- några dillkvistar
- svartpeppar
- salt