Lečo s vejci sezonní (minutka)

Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a osmahneme na tuku dorůžova. Přidáme omyté a očištěné paprikové lusky nakrájené na nudličky, mírně osolíme a částečně podusíme. Přidáme omytá a na kousky nakrájená rajčata, pepř a za občasného promíchání podusíme téměř na tuk. Vejce promícháme a vlijeme do zeleniny. Zvolna mícháme, až se vejce srazí a pokrm zhoustne. Ihned podáváme.

• Čas: 45 min
• Porce: 10

Zdroj: milujivareni.cz

Importovat do mé kuchařky