Курка кордон-блю — рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
«Це легендарна страва, а ще й така смачна, що можна просто знепритомніти», — каже шеф і телеведучий Ектор Хіменес-Браво і радо ділиться рецептом приготування курки кордон блю.
- Час: 55 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Куряче філе 2 шт
- Бекон 150 г
- Сир, слайси 150 г
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Часник сушений
- Цибуля сушена
- Борошно пшеничне 0.5 склянок
- Яйця курячі 2 шт
- Панірувальні сухарі 0.5 склянок
- Масло вершкове 50 г
- Борошно пшеничне 50 г
- Молоко 500 мл
- Зубки часнику 2 шт
- Діжонська гірчиця 50 г
- Пармезан тертий 50 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком