Як приготувати запечену квасолю по-сербськи з копченою грудинкою
Знайомся з новим поповненням до різних рецептів з квасолею. Пребранац, або квасоля по-сербськи, тушкується з різними м’ясними напівфабрикатами, але частіше з копченою грудинкою. Можна готувати з консервованою квасолею, але правильно зі звареною.
- Час: 95 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Квасоля 250 г
- Грудинка копчена 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт
- Морква 2 шт
- Паста томатна 2 ст. л
- Цукор 2 ч. л
- Сушений чебрець 1 ч. л
- Паприка мелена 1 ч. л
- Перець чорний мелений за смаком
- Часник сушений за смаком
- Тепла вода 200 мл
- Вода 1 л
- Сіль 1 ч. л
- Лавровий лист 1 шт