揚げださない「揚げっぱなし豆腐」

豆腐に片栗粉をつけて油で揚げて出汁を効かせた煮汁で食べる「揚げ出し豆腐」美味しいですねぇ冬の定番料理のひとつかもです。そんな揚げ出し豆腐、揚げるのは一緒ですが煮汁を使用しないで薬味と醤油でいただきます。これがけっこうさっぱり食べれるんですよね。是非、試して欲しい一品ですよ

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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