Aubergine Parmigiana, bœuf grillé
Qu'est ce qu'on s'est régalé! De jolis légumes d'été bien traités, un tour de main et c'est parti pour un déjeuner ou diner aux saveurs et aux couleurs de l'été. En plus, c'est faible en glucides! Bon appétit
- Temps: 35 min
- Portions: 1
Source: Allcook Kitchen
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Ingrédients
- aubergine, en tranches
- faux-filet de bœuf
- tomate en grappe, en tranches
- mozzarella de bufflonne, en tranches
- parmesan râpé
- c. à soupe huile d'olive casa
- gousses d'ail ail, haché
- pincée poivre blanc, moulu
- bouquet basilic frais