Côtelettes d’agneau grillées avec choux de Bruxelles sautés

Côtelettes d’agneau grillées avec choux de Bruxelles sautés

Découvrez la saveur authentique des côtelettes d’agneau grillées, un classique de la cuisine française, sublimé par des choux de Bruxelles sautés et une touche de romarin frais. Ce plat, parfait pour les repas d’automne ou d’hiver, met à l’honneur l’agneau français et les légumes de saison, pour une assiette à la fois gourmande et équilibrée.La viande d’agneau, tendre et parfumée, se marie à merveille avec le croquant des choux de Bruxelles et la douceur du beurre. Un filet d’huile d’olive, quelques herbes fraîches et une pointe d’ail relèvent l’ensemble. Facile à préparer, cette recette vous garantit un résultat savoureux et convivial, idéal pour un déjeuner dominical ou un dîner raffiné. Lancez-vous et régalez-vous avec ce plat traditionnel !

Source: recettes.com

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

  • Pour les côtelettes d’agneau: 8 côtelette d'agneau française
  • Pour les côtelettes d’agneau: 2 romarin
  • Pour les côtelettes d’agneau: 2 gousses ail
  • Pour les côtelettes d’agneau: 2 c. à soupe huile d'olive vierge extra
  • Pour les côtelettes d’agneau: sel fin
  • Pour les côtelettes d’agneau: poivre
  • Pour les choux de Bruxelles sautés: 500 g chou
  • Pour les choux de Bruxelles sautés: 80 g lardon fumé
  • Pour les choux de Bruxelles sautés: 30 g beurre doux
  • Pour les choux de Bruxelles sautés: 1 échalote
  • Pour les choux de Bruxelles sautés: poivre

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes