Kesäkurpitsakakku
Loppukesän mehevimmässä kakussa maistuvat sitruunan raikkaus ja kesäkurpitsan tuoma mehukkuus. Vegaaninen kakku täytetään vaniljaisella vaahtopilvellä ja omenahillolla. Koristele kakku entistä ihanammaksi tuoreilla marjoilla ja syötävillä kukilla.
- Aika: 120 min
- Annokset: 10
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kesäkurpitsa
- kpl sitruunaa
- dl kaurajuomaa
- dl fariinisokeria
- dl rypsiöljyä
- tl valkoviinietikkaa
- dl vehnäjauhoja
- dl perunajauhoja
- tl ruokasoodaa
- tl vaniljasokeria
- kaurapohjaista vaniljakastiketta
- maustamatonta kauralevitettä
- sitruunan kuori
- dl omenahilloa
- tl kanelia
- vadelmia
- syötäviä kukkia