Itse tehty kebab
Kotitekoinen kebab syntyy helposti jauhelihasta. Maustettu jauheliha kaulitaan ohueksi kahden leivinpaperin välissä ja paistetaan uunissa leivinpaperiin rullattuna.
- Aika: 40 min
- Annokset: 3
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- naudanjauhelihaa
- kpl pieni sipuli
- kpl valkosipulinkynsi
- dl turkkilaista jogurttia
- tl paprikajauhetta
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- tl juustokuminaa
- ranskanperunoita, riisiä tai pitaleipiä
- kebabkastiketta
- valkosipulikastiketta