Hutspotkroketten recept met Draadjesvlees en Jus-dip
Recept voor knapperige hutspotkroketten met draadjesvlees, inclusief jus‑dip. Leer hoe je Hollandse kroketten maakt van hutspot en stoofvlees.
Bron: the Hungry Dutchman
Ingrediënten
- runderlappen of sukadelappen
- ui, grof gesneden
- laurierblaadjes
- kruidnagels
- runderbouillon
- Zout u0026 peper
- kruimige aardappels, geschild
- winterpeen, in stukjes
- uien, in halve ringen
- roomboter
- Peper, zout, nootmuskaat
- gram geraspte kaas
- bloem
- eieren, losgeklopt
- paneermeel
- boter
- el bloem
- van het vocht uit de stoof van het draadjesvlees
- water
- el mosterd
- Peper u0026 zout