Jeroen Meus: Kaaskroket met Flandrien Gerijpt, ham en asperges
Kaaskroketten met Flandrien Kaas, why not!
- Porties: 4
Bron: Flandrien Kaas | Lokaal, Belgisch, lactosevrij, boterham, aperitief, recept, ovenschotel
Ingrediënten
- witte asperges
- Flandrien Gerijpt
- gekookte ham
- bloem
- boter
- eiwitten
- ajuinen
- enkele blaadjes laurier
- enkele takjes tijm
- een halve citroen
- een scheutje wittewijnazijn
- een scheutje olijfolie
- panko
- zout
- peper
- nootmuskaat
- tuinkers