Baccalà goloso

Baccalà goloso

Chips di polenta fritta, baccalà mantecato e tartufo nero all’olio Ravece.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina di mais
  • lt Acqua
  • cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Stoccafisso ammollato
  • Olio extravergine d'oliva
  • foglia Alloro
  • Tartufo nero
  • cucchiaio Olio ravece

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