Iris al forno, la ricetta dei bomboloni alla ricotta di Palermo
La ricetta degli iris al forno, i bomboloni della tradizione palermitana ripieni di ricotta e cioccolato nella loro versione più leggera, rispetto a quella fritta.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- q.b. Zucchero
- Strutto
- q.b. Latte
- Lievito
- Uovo
- Pizzico Sale
- Ricotta
- Cioccolato
- Baccello Vaniglia