Rustico
Das Rusico ist ein rustikales, herzhaftes Mischbrot
- Zeit: 670 Min.
- Portionen: 1
Quelle: die Stadtbaeuerin
Zutaten
- Wasser
- Hefe, frisch
- Weizenmehl Type 550
- Roggenmehl Type 1150
- Haferflocken
- Gerstenmalzextrakt
- Meersalz
- Apfelfaser*
- Weizengluten*