Stekt ris med kimchi
Kimchi Fried Rice har du kanskje spist på ferie i utlandet. Retten kan du også enkelt lage hjemme selv. Lag din egen kimchi, eller bruk en kjøpt. Stekt ris er også perfekt når du trenger å bruke opp risrester. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kimchi , eventuelt mer til servering
- stk. gulrot
- stk. vårløk
- båt revet hvitløk
- ss nøytral olje eller smør til steking
- dl kokt ris
- ss soyasaus
- ss kimchi juice, fra kimchien
- ts revet frisk ingefær
- ts sesamolje
- stk. egg
- stilker frisk koriander
- ss sesamfrø