Smashburger av reinsdyr
Smashburger av reinsdyr, luksus fra vidda på briochebrød. Kjøttdeigen presses flatt i panna på høy varme til den får en digg, sprø skorpe, før den toppes med smeltet ost. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss majones
- ts ketchup
- ts amerikansk sennep
- ss lake av syltet agurk
- ts worchestershiresaus
- ts hvitløkspulver
- ss finhakket frisk dill
- kjøttdeig av reinsdyr
- ts salt
- ts kvernet pepper
- stk. brioche hamburgerbrød
- ss smør
- skiver cheddar ost
- stk. rødløk
- stk. tomat
- stk. isbergsalat
- skiver sylteagurk
- ss ketchup