干し椎茸と厚揚げのピリ辛煮
干し椎茸と厚揚げのピリ辛煮のご紹介です。風味の良い干し椎茸の旨味が、厚揚げに染み込んでおいしい一品ですよ。ピリ辛の味付なのでご飯が進み、お酒のおつまみや小鉢の一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 干し椎茸 6枚
- 水 500ml
- 厚揚げ 1枚
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
干し椎茸と厚揚げのピリ辛煮のご紹介です。風味の良い干し椎茸の旨味が、厚揚げに染み込んでおいしい一品ですよ。ピリ辛の味付なのでご飯が進み、お酒のおつまみや小鉢の一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com