Ternera a la llanera
La Ternera a la Llanera es un plato cultural de tradición venezolana que se cocina lentamente sobre fuego cruzado, logrando una carne tierna y llena de sabor. Aprende cómo prepararla con cortes especiales, adobos y técnicas tradicionales que conservan su esencia auténtica.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Unidad Ternera de un año
- Unidad Horno de ladrillo
- Unidad Chicha de ahuyama
- Unidad Cerveza