Paahdettu kukkakaali-kikhernebowl
Kokoa ruokaisa kulhosalaatti paahdetuista kukkakaaleista ja kikherneistä. Kukkakaalibowlin viimeistelee ihanan umaminen goma eli paahdettu seesaminsiemenkastike.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl kvinoaa + 2 dl vettä keittämiseen
- kukkakaalia
- kikherneitä
- rkl rypsiöljyä
- tl suolaa
- tl valkosipulijauhetta
- tl mustapippuria rouhittuna
- kpl kurkkua
- minitomaatteja
- salaattisekoitusta
- kpl avokado
- dl kuorettomia seesaminsiemeniä
- dl majoneesia
- rkl riisiviinietikkaa
- rkl makeaa soijakastiketta
- rkl paahdettua seesamiöljyä
- tl sokeria