Bundt cake
A bundt cake é um bolo macio com aroma de limão e sementes de papoula que é assado em uma forma especial, chamada bundt pan.
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Açúcar 200 g
- Farinha tipo 00 175 g
- Leite inteiro em temperatura ambiente 140 g
- Manteiga em temperatura ambiente 115 g
- Amido de milho 15 g
- Ovos em temperatura ambiente 2
- Casca de limão 2
- Suco de limão 45 g
- Sementes de papoula 10 g
- Fermento químico em pó 4 g
- Sal fino 1 pitada
- Açúcar de confeiteiro 155 g
- Suco de limão 25 g
- Manteiga quanto baste
- Farinha tipo 00 quanto baste