Torrada de figos e nozes com Bettelmatt
A torrada de figos e nozes com Bettelmatt é uma entrada muito rica e saborosa, graças ao excelente pão com frutas secas feito em casa por você!
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha de centeio 350 g
- Farinha Manitoba 150 g
- Água 400 g
- Fermento biológico seco 4 g
- Malte colher de chá 1
- Sal fino 10 g
- Miolo de nozes 80 g
- Figos secos 170 g
- Bettelmatt 180 g
- Manteiga quanto baste