Tacos de Alambre med bacon och fläsk
Tacos de Alambre med fläsk och bacon — en enkel vardagsrätt som fungerar lika bra till festen. Fläsk, smält ost, lök, paprika och poblano. Äkta mexikansk smak utan kryddpåse.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- Olja: Att steka i
- Bacon: 250 g
- Skivat fläskkött: 600 g
- Poblano: 2 st
- Röd paprika: 1 st
- Lök: 1 mellanstor
- Vitlök: 3 klyftor
- Nopales: 3-4 st
- Salt: Efter smak
- Svartpeppar, mald: 1/2 tsk
- Spiskummin, mald: 1/2 tsk
- Torkad oregano: 1/2 tsk
- Worcestershiresås: 1 msk
- Färsk koriander: Enligt smak