大豆たんぱくのヤンニョムジャンソース、ミニ丼スタイル
いつもの唐揚げを、「大豆たんぱく」を使ってヘルシーに仕上げます。味もマンネリ化しがちな唐揚げ味から甘辛エスニックな味わいのヤンニョムジャンソ—スに仕上げました。華やか色のミニ丼スタイルで!*お肉ではなく、大豆が原料の「大豆たんぱく」、必須アミノ酸をバランスよく含んだ植物性タンパク質豊富なヘルシー食材、美味しさにびっくりされることでしょう、是非お試しください!
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 大豆たんぱく 10個
- かたくり粉 小さじ1
- 揚げ油 適量
- 柴沼醤油 紫峰の滴 小さじ2
- しょうが 1/2片
- オニザキのいりごま 少々
- 玄米ごはん 1合
- 班家秘伝のコチュジャン 大さじ1/2
- てんさい糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1/2
- 柴沼醤油 紫峰の滴 大さじ1/2
- 茹でたブロッコリー 4房
- 紫キャベツ 適量