Tostadas speziate di maiale e salsa yogurt con cavolo stufato e ketchup

Le tostadas sono una specialità messicana, popolare in tutta l'America Latina, a base di tortillas croccanti farcite con ingredienti gustosi: carne, verdure, fagioli, avocado, formaggio e salse a piacere. Le nostre sono buone e pratiche da realizzare, con carne macinata di suino, yogurt, cavolo cappuccio e spezie Cajun, utilizzate nella cucina Tex-Mex, a base di paprika, peperoncino e zenzero. Il consiglio del cuoco: se preferite tortillas più morbide, scaldatele solo per 1-2 minuti.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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