Potatistortilla med rökt yoghurt och laxrom
Spansk klassiker i ny tappning! Några få droppar ”rök på flaska”, det vill säga liquid smoke, i yoghurten som potatisomeletten toppas med ger en oväntad och god smakeffekt tillsammans med sältan från forellrommen.
- Tid: 45 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl matyoghurt
- krm flytande liquid smoke
- krm salt
- krm peppar
- mjölig potatis
- gul lök
- msk olivolja
- tsk timjan
- ägg
- msk vispgrädde
- riven lagrad ost
- laxrom
- smör till formen